| OSECHI es la comida de uno las cinco festivales antiguos de Japón. Era para los dioses o para celebrar en año nuevo por la salud de todas las familias. Dentro de un juego de cajas se llena muchas comidas distintas. Todos ingredientes de OSECHI tienen significado por ejemplo, el cocido de verdura lleva siempre algo de tierra. La Bardana (una raÃz) significa buen cimientos, el loto es sÃmbolo del cielo budista. Luego hay langostinos asados (despues de asar parece la forma encorvada de un anciano. Entonces es un sÃmbolo de larga vida), huevos (prosperidad de los hijos), alubia negra (se dice MAME en japonés) MAME significa saludo antiguamente). Desde luego prepararlos cuesta mucho entonces mucha gente compran un "OSECHI set" últimamente. Cuesta desde 200 euros con tres juego de cajas. |
